Recettes sucrées sans gluten

Recette de pancakes sans gluten ni lactose

Ingrédients 150 g flocons de millet  150 g farine de riz semi complète  15 cl de lait d’amandes  extrait de vanille liquide ou en poudre  fleur d’oranger  1 oeuf ou 1 c à c de graine de lin + 2 c à c d’eau  huile de tournesol ou beurre végétal pour la poele  1 agent sucrant à IG bas en petite […] Read more…

Recette tarte aux abricots sans gluten et sans lactose

Ingrédients  5 abricots  3 oeufs  2 càs de poudre d’amandes Amandes éffilées  250 g farine de riz complet  1/2 verre de lait d’amandes  1 pâte brisée sans gluten  1 càc de rapadura Recette Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les abricots, coupez les en 2 et retirer le noyau. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte, […] Read more…

Spaghetti bolognaise végétarienne

Ingrédients Spaghettis à la farine de riz complet  Falafels (celles de la marque SOTO)  1 carotte  1 courgette  feuilles de laurier  1 oignon  2 tomates jaunes La recette Faire bouillir de l’eau avec 4-5 feuilles de laurier. Plonger les spaghettis dans l’eau et laisser bouillir 10-15 minutes puis égoutter. Rincer les carottes et les tomates. Eplucher si non bio, […] Read more…

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