café pinson

J’en rêvais, le café Pinson l’a fait

Caché dans une petite ruelle à deux pas du métro République, se trouve « Le restau-brasserie », que je surnomme d’ors et déjà, ma cantine fétiche.

Le cadre est agréable et chaleureux, juste assez grand pour y servir une trentaine de couverts, et assez petit pour ne pas se sentir noyer au milieu du tout Paris, car tenez le vous pour dit, le café Pinson est victime de son succès.

De teintes claires aux touches pastels, on s’y sent comme chez grand mère avec en prime le wii fi gratuit pour ceux qui veulent y travailler en dégustant un bon thé accompagné de délices végés sans gluten ni lactose ni sucre raffiné.

On y mange lové dans un des fauteuil moelleux, ou bien assis sur une chaise qui paraît sortir tout droit de chez Gégé le brocanteur d’à côté. Dans tous les cas, croyez moi, on s’y sent bien.

Le service est rapide, et on vous sert avec le sourire, quant à la nourriture, elle est divine en plus d’être accessible.

pinson-vue-cuisine

Les produits sont frais, sains et de qualité, sont black listés le sucre blanc et le gluten, hourra !

Je me suis laissée tentée par l’entrée gourmande, composée d’un houmous de lentilles délicieusement assaisonné, accompagné d’une madeleine salée, au citron et fines herbes. Pour le plat principale j’ai opté pour les céréales Pinsons, assortiments de céréales cuites aromatisées aux petits légumes et au gingembre.

Rien que dit penser j’en ai l’eau à la bouche…

Pour qui ?

Les végétariens y verront un refuge gastronomique où le bon et le bien manger sont associés.

Les amateurs de healthy food seront également ravis et tous ceux à la recherche de nouvelles saveurs, aussi.

Café pinson plats

Combien ?

A midi et le soir, la formule entrée+plat ou plat +dessert est à 17 euros seulement !

En moyenne les desserts et les entrées seuls sont à 7 euros et les plats à 14 euros.

plat pinson

Où ?

Metro République

Ligne 5 / 3 /8 / 9 / et 11

3  Rue Forez 75003 Paris

Si le coeur vous en dit, foncez y! Vous ne le regretterez pas.

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